Samarbete med Årstidernas veganska matkasse. Sommarrullar med mungbönor och jordnötssås är ett veganskt recept på snabblagad mat när den är som bäst. Detta recept var med i förra veckans Veganska matkasse från Årstiderna där jag…
En färgglad, rolig och underbar vegansk tårta / regnbågstårta som är enkel att laga. Detta är en supergod tårta som är både raw food, glutenfri, mjölkfri och sockerfri. Detta är även ett av recepten ur…
När du vill göra en god hemmagjord glass så ska du prova detta recept. En riktigt god glass med vanilj och kolasmak, gjord på krämig kokosmölk – vegansk och mjölkfri. Glassen är sötad med kokossocker…
Gazpacho med chili serverat med vita bönor är en fantastiskt god växtbaserad / vegansk soppa. I detta recept användes ekologiska ingredienser och det blev något alldeles extra. Soppan gjordes sig väldigt bra med bönorna till…
Recept på ett matigt och mättande glutenfritt morotsbröd med sötpotatis – vegan. Man behöver inte äta lika mycket för att hålla sig mätt längre. Hemligheten bakom detta är innehållet av de långsamma kolhydraterna, protein och…
Ett underbart gott recept där vegansk och glutenfri falafel serveras tillsammans med frästa grönsaker och en enkel kall vitlökssås. Falafel eller falaffel är en vegetarisk maträtt som är vanlig i Mellanöstern. Egentligen ska bollarna friteras,…
En mättande måltid för 2 kan vara denna utsökta glutenfria pizza gjord på kikärtor – eat clean vegan. Den veganska mozzarella osten som används i detta recept är baserad på kokosolja och smälter precis som…
Idag bjuder jag på ett recept på en jättegod och enkel hemmagjord pesto utan ost, som kan användas som tillbehör eller som ingrediens i en maträtt.
Perfekt dessert till nyårsmiddagen eller varför inte till en lite festligare nyårsfika. Mandelmusslor med saffran- och hjortronkräm är inte så överdrivet söta i smaken. En fräsch avslutning på middagen och en fräsch inledning av det…
