Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Hemköp.
Om du inte reser till grekland kan du alltid ta med grekland hem till tallriken. Här kommer ett tips på en nyttig och god grekisk sallad med vegansk fetaost, toppad med färsk oregano, avokado tzatziki och färskt gurkvatten.
När du kramar ur gurkan för att blanda till tzatzikin så sparar du vätskan och tillsätter den till bordsvattnet (så får du ett gott gurkvatten).
En god grekisk sallad med tzatziki på avokado – fräscht och gott! Helvegetariskt/veganskt och glutenfritt, mjölkfritt, nötfritt, laktosfritt.
Recept på grekisk sallad med avokado tzatziki – vegan
Ingredienser
Grekisk sallad
- 0,5-1 st. rödlök
- 0,75 st. gurka
- 4 st. tomater
- 0,5 st. kruka färsk oregano
- 1 dl kalamata oliver
- 1 st block vegansk fetaost
Dressing
- 0,5 dl olivolja
- 1 msk äppelcidervinäger
Instruktioner
Grekisk sallad och dressing
- Skala och skiva löken. Skär gurkan, tomaterna och osten i bitar.
- Varva lök, gurka, tomat, oliver och vegansk fetaost på tallrikar.
- Rör ihop olja och vinäger och ringla över. Strö över färsk oregano och svartpeppar.
Avokado tzatziki
- Riv gurkan och krama ur eller sila den för att få bort lite av vätskan. Spara vätskan och tillsätt till bordsvattnet så får du ett gott gurkvatten.
- Mixa ihop skalad och urkärnad avokado, kokosgrädde/vegansk yoghurt, pressad vitlök, salt, peppar, lite saft från citron eller lime och rör sist ner den rivna gurkan för hand.
Ät och njut av denna nyttiga och goda sallad.
Fler recept med avokado
Zucchiniplättar Med Avokadotzatziki – Veganska Och Glutenfria
Sötpotatismos – Puré – Bra Recept På Barnmat – 4 Månader
Fler recept på sommarmat
Grillad Aubergine Med Vitlöksdressing Och Rabarberchutney
Bowl Med Gröna Sojabönor Mango Och Majonnäs
Handla maten du älskar på Hemköp.se
Det finns många ställen att e-handla på, men bara ett för matälskare. Förutom ett stort
sortiment av riktigt god och bra mat, erbjuder Hemköp hemleverans och möjlighet att hämta dina färdigpackade kassar i butik.
Till Hemköp
