Recept på karamelliserad brysselkål - sockerfri och vegansk
Ingredienser
- 500 g brysselkål
- 1,5 msk kokossocker/sötin
- 0,5 msk vitvinsvinäger
- 0,75 dl vatten
- 2 msk mjölkfritt margarin
- Salt och svartpeppar
Instruktioner
- Ansa och skär brysselkålen i halvor.
- Vispa ihop kokossocker/sötning, vinäger och vatten tills kokossockret/sötningen lösts upp.
- Stek brysselkålen i margarin i en stekpanna några minuter.
- Häll på vinägerblandningen.
- Rör om och låt all vätska koka in.
- Smaka av med salt och peppar.