Go Back
–+ servings
En skål med vegansk pesto utan ost, toppad med basilika och en citron som ligger i bakgrunden.

Recept på pesto utan ost - vegan och rawfood

Inga betyg än
Skriv ut receptet Pin Recipe
Måltid Vegansk mat och tillbehör
Portioner 1 skål

Ingredienser
  

  • 1 st. kruka färsk basilika
  • 50 g pinjenötter (går att byta ut mot solroskärnor)
  • 1-2 st. vitlöksklyftor 
  • 1 msk bjästflingor (näringsjäst)
  • 0,5 dl olivolja 
  • salt och svartpeppar
  • 8 st. droppar från färsk citron (eller efter smak)

Instruktioner
 

  • Skölj basilikan.
  • Mixa ihop basilikablad, pinjenötter (eller solroskärnor), vitlök och näringsjäst i en mixer eller matberedare (alternativt finhacka för hand eller stöt i en mortel).
  • Tillsätt sedan oljan lite i taget tills peston har fått en fin konsistens.
  • Smaka av med salt, peppar och några droppar saft från en färsk citron.
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!