Recept på hemmagjort veganskt smör – enkelt och bra recept
Ingredienser
- 1 dl kallpressad kokosolja (går även att använda den neutrala)
- 1,5 dl krämig kokosmjölk / kokosgrädde
- 1 dl rapsolja
- 1 dl olivolja
- 0,5-1 tsk salt
Instruktioner
- Mixa ihop kokosolja, krämig kokosmjölk och salt med en stavmixer i en skål.
- Ringla ner lite rapsolja och olivolja lite i taget tills du har en krämig och jämn blandning.
- Placera margarinet i en förvaringslåda av glas med lock och låt stelna i kylskåpet i några timmar.
- Förvara i kylen.
- Bre gärna det veganska smöret, margarinet på smörgås. Se exempel på ett gott durrabröd.
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!