Go Back
–+ servings

Recept på vegansk crème brûlée

Inga betyg än
Skriv ut receptet Pin Recipe
Måltid Vegansk fika, dessert och godis
Portioner 4 portioner

Ingredienser
  

  • 1 st. vaniljstång
  • 1 dl majsmjöl
  • 1,25 dl sötin
  • 4 dl glutenfri havredryck
  • 4 dl glutenfri havregrädde
  • 1 krm gurkmeja (för mer gul färg)

Topping

  • 2 msk kokossocker eller sötin

Instruktioner
 

  • Skåra vaniljstången och skrapa ur fröna.
  • Tillsätt vaniljstång, frön, majsmjöl och sötin i en kastrull.
  • Vispa ner lite havredryck och havregrädde i taget.
  • När allt är nedvispat kan du färga med lite gurkmeja om du
    vill.
  • Låt allt koka upp och sjud sedan på låg värme under ständig
    omrörning/vispning tills krämen tjocknar.
  • Släng bort vaniljstången och fördela krämen jämt i små ugnssäkra formar.
  • Låt svalna helt i kylen.
  • Ta ut formarna ur kylen och strö över kokossocker eller sötin.
  • Bränn med en gasbrännare alternativt grilla på högsta ugnsvärme i någon eller
    några minuter. Se till att det inte blir bränt.
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!