Recept på rödbets- och bananfudge – ljuvligt god
Ingredienser
- 1 dl kokosolja
- 1 dl mandelsmör
- 0,5 st banan (60–70 g)
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 msk agavesirap eller yaconsirap
- 1 msk rödbetspulver
Instruktioner
- Skala och mosa bananen.
- Placera alla ingredienser i en kastrull och blanda runt.
- Hetta upp över vattenbad tills röran smält lite.
- Mixa sedan med en stavmixer så det blir en slät smet.
- Placera smeten i en limpform klädd med bakplåtspapper.
- Låt stelna i kylen i cirka 3 timmar.
- Skär upp bitar och förvara i kylen.