Näringsjäst – Bjäst – en favoritkälla till naturligt B-vitamin
– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com –
Om du är ute efter ett enkelt sätt att stärka din kropp med viktiga näringsämnen – utan att krångla till det – så är Bjästflingor / Näringsjäst från Carls-Bergh Pharma något du bara måste prova. Den här typen av näringsjäst är en riktig näringsbomb och passar perfekt i min typ av naturlig, växtbaserad matlagning.
Vad är Bjäst – och varför är det så bra?
Bjäst är en särskild form av näringsjäst, tillverkad av jästsorten Saccharomyces cerevisiae. Den odlas för sitt höga innehåll av naturliga B-vitaminer – särskilt B6 – och har dessutom ett fint proteininnehåll. Jästcellerna i Bjäst är inaktiverade, vilket betyder att de inte har någon jäsningsförmåga, men bevarar sina näringsämnen på ett fantastiskt sätt.
B-vitaminer är vattenlösliga och behöver fyllas på regelbundet. De bidrar bland annat till normal ämnesomsättning, minskad trötthet och ett fungerande nervsystem. Vanliga tecken på B-vitaminbrist kan vara trötthet, retlighet eller aptitlöshet – något som många upplever särskilt under stressiga perioder eller vid en ensidig kost.
B-vitaminer
Bjäst från Carls-Bergh Pharma är ett smart och naturligt sätt att få i sig mer B-vitaminer – varje dag. En enkel vana som gör stor skillnad för ditt välmående, särskilt om du äter växtbaserat, stressar mycket eller bara vill ge kroppen en extra näringsboost.
- Naturligt innehåll av B-vitamin
- Enkelt att använda – ingen tillagning krävs
- Perfekt som topping på gröt, müsli eller sallad
- Inaktiv jäst med hög proteinhalt
Testa själv att börja dagen med en sked Bjäst – och känn skillnaden!
Så här använder jag näringsjäst / bjäst i några av mina recept
Här är mina favoritsätt att få in dem i maten:
- Över gröten – Strö över havregröt eller bovetegröt tillsammans med lite kanel och bär. Det ger både extra smak och näring.
- I müslin – Blanda i en sked näringsjäst / bjäst i din hemmagjorda müsli eller granola (strö på efter rostningen för att bevara vitaminerna).
- På sallad eller grönsaker – Precis innan servering, toppa med Bjäst för en ostliknande, lätt nötig smak.
- Gör hemmagjort veganskt parmesanströ – Vegansk Bolognese – Köttfärssås Med Hemmagjord Parmesanströ
- I soppor (men inte för varma!) – Rör ner en matsked i soppan efter att den tagits av värmen. Undvik kokning, eftersom vissa B-vitaminer är känsliga för upphettning.
Viktigt att tänka på
För att bevara de känsliga vitaminerna i Bjästflingor bör du undvika att hetta upp dem. Använd dem istället som en kall topping eller rör ner i mat som fått svalna något. Det gör att du får maximal nytta av alla näringsämnen.
