Jag delar glutenfria, växtbaserade och sockerfria recept på min matblogg. Dessutom har jag utbildningar i glutenfritt brödbak. Matbloggen erbjuder ett brett utbud av läckra och hälsosamma recept och onlinekurserna fokuserar på glutenfri bakning från grunden.
Jag slängde mig ut och följde mitt hjärta – det här är min resa till hälsa och ren mat
Jag heter Yvonne och driver Healthcreator.se. Jag är diplomerad hälsokock, receptkreatör och författare till fem kokböcker.
För ungefär 10 år sedan kände jag att mitt jobb inte gav mig någon riktig mening. Jag arbetade då som webbformgivare och hade trivts med det under många år, men i just denna tjänst gick det upp för mig att jag mest ändrade färger på små detaljer. Jag insåg att jag slösade min tid på någon annans drömmar, och det gjorde att jag kände mig instängd och fångad – som en slav i min egen vardag.
Ville må bättre och känna mer energi
Jag ville må bättre och känna mer energi, så jag tog ett modigt beslut: jag sa upp mig, slängde mig ut i det okända och fick tid att utforska hur mat påverkar både kropp och sinne. När jag började laga mer ren, växtbaserad mat från grunden – utan socker, vitt mjöl och gluten – märkte jag snabbt hur mycket bättre jag mådde.
Utbildade mig till Hälsokock
Samtidigt utbildade jag mig till diplomerad hälsokock och började skapa fler och fler egna recept. Snart insåg jag att jag ville skriva en kokbok – och det har sedan dess blivit flera.
Min önskan att inspirera andra till bättre hälsa
Min egen upplevelse av ökad energi och bättre välmående inspirerade mig att hjälpa andra att upptäcka samma förändring. Jag startade Instagram för att dela mina recept och tips, som i början handlade även om tankens kraft och träningstips och det blev starten på Healthcreator.se – en plats där jag kan inspirera och guida andra till hälsosam, växtbaserad mat och lyckad bakning.
Här på Healthcreator.se hittar du:
- Veganska, glutenfria och sockerfria recept – både enkla vardagsrätter och festliga bakverk.
- Onlinekurser inom glutenfritt bröd och surdegsbak – lär dig steg för steg att lyckas hemma, utan färdiga mjölmixer.
- Tips, tekniker och inspiration från mina fem kokböcker och över 10 års erfarenhet av växtbaserad och glutenfri bak- och matlagning.
Mitt mål är att göra hälsosam mat och bakning rolig, enkel och njutbar, och visa hur gott det kan vara att laga växtbaserad mat från grunden. Jag vill att du ska känna samma glädje och energi i köket som jag har fått upptäcka.
Utforska recepten, kurserna och inspirationen här på Healthcreator.se – och låt dig inspireras till en mer växtbaserad och hälsosam livsstil.
Varmt välkommen!
Kram Yvonne,
Författare till 5 glutenfria kokböcker
Kursledare för 2 glutenfria brödkurser
Diplomerad Hälsoskock
Hur kan jag hjälpa dig?
Bakkurs i Glutenfritt bröd
I denna inspirerande bakkurs lär du dig både grundläggande teori om glutenfritt bröd och hur man bakar fantastiskt gott och hälsosamt bröd från grunden.
Kursen är för dig som:
- vill ha friheten att gå en bakkurs när och var det passar dig, utan fasta tider.
- vill ha grundläggande teori om att baka glutenfritt bröd från grunden.
- vill lära dig baka glutenfritt och hälsosamt bröd med perfekt konsistens.
Mina kokböcker
Jag har skrivit och producerat 5 kokböcker fyllda med lättlagade recept och tips som gör det både roligare och enklare att laga riktigt god och hälsosam mat.
Mina senaste böcker:
- Yvonnes Vegomums – full av läckra veganska och glutenfria recept på matbröd, fikabröd, godsaker och annat gott.
- Min första vegomat – Barnmat med både smakprover och enklare måltider. Fylld med enkla och smakrika recept.
Recept på vegansk glutenfri och sockerfri mat
- Recept På Vegansk Mat | Vegansk Mat Med Yvonne Hedberg
- Bakkurs i glutenfritt bröd från grunden
- Många recept med mat lagad från grunden – rena råvaror så kallat eat clean
- Bakverk med sötning från exempelvis hela frukter och bär där inga vitaminer har bortraffinerats. I många av recepten används exempelvis banan, kokosolja, dadlar, nötter och avokado. Så kallad eatclean mat
- Veganskt, slowcarb, eatclean, rawfood, glutenfritt och sockerfritt
- Affirmationer, meditationer, healingmusik för att jobba med positivt tänkande och lagen om attraktion på YouTube youtube.com/healthcreator
Utsedd till bästa vegoblogg
Healthcreator.se är utsedd till bästa vegoblogg av Ingmar.app.
Vill du samarbeta med mig?
Vad händer hos Healthcreator.se?
Aktuellt och media
Tillbaka till startsidan
Healthcreator.se
COPYRIGHT
Alla bilder och texter här på healthcreator.se är skyddade av upphovsrätt. Vill du använda något? Hör gärna av dig – jag är öppen för samarbeten! Glöm bara inte att ange källa och länk vid godkänd användning.