healthcreator
Till frukost (eller mellanmål) kan det vara gott med en smoothie som mättar, och det upplever jag att denna avokadosmoothie gör. Dessutom är den gudomligt god! 🙂
Recept på avokado smoothie
1 smoothieglas
Ingredienser
1 päron eko
2 cm färsk ingefära eko
0,5 avokado eko
1 liten blodapelsin eko
1 dl krämig kokosmjölk utan tillsatser och 2 dl vatten (alternativt 3 dl av annan växtbaserad dryck, exempelvis havredryck eko)
2 tsk krossade linfrön eko
Topping:
Färska blåbär och mandelspån eko
Gör såhär
Kärna ur päronet. Skala ingefäran. Skala och kärna ut avokado och apelsin. Dela päron, ingefära, apelsin och avokado i bitar. Mixa alla ingredienser till en slät krämig smoothie i en matberedare eller mixer. Häll upp i glas och toppa med lite blåbär och mandelspån. Lägg gärna till lite nötter som paranötter eko och valnötter eko till målet om man vill.
Drick och njut!
