En vegansk böngryta med karibiska smaker som barnet garanterat kommer att uppskatta.
Denna tropiska böngryta innehåller bland annat vita bönor, ananas, mango och timjan. Rätten är barnmat från 8 månader och är enkel att laga. Det är bara att hacka upp ingredienserna, koka och sedan mixa.
Recept på vegansk böngryta med karibiska smaker – barnmat 8 månader
Ingredienser
- 1 st. salladslök
- 0,5 st. röd paprika
- 0,5 dl färsk ananas
- 0,5 dl färsk mango
- 1 st. medelstor potatis eller 100 g sötpotatis
- 1 tsk färsk timjan eller mejramblad
- 1 tsk färskpressad lime eller citron
- 2,5 dl vatten
- 2 msk rapsolja
- 1 krm ingefärspulver
- 2 dl förkokta vita bönor eller sojabönor
- 0,5 dl gröna ärtor
Instruktioner
- Skala och skiva upp löken.
- Kärna ur och tärna paprikan.
- Skala och tärna potatis.
- Skala och tärna ananas och mango.
- Hacka timjan-eller timjanbladen (ta bort alla stjälkar)
- Häll bort vattnet och skölj bönorna.
- Koka alla ingredienserna på svag värme i cirka 10 minuter. Rör oom då och då.
- Mixa rätten till önskad konsistens.
- Låt svalna innan den serveras.
- Går bra att placera i matlådor och frysa in.
Smaklig vegansk böngryta med karibiska smaker – barnmat från 8 månader.
Se fler recept på barnmat från 8 månader
Bananmuffins Med Sötpotatis – Barnmat 8 Månaders
Kålrabbi Och Jordnötssmör – Välsmakande Bra Barnmat
Hur Du Gör Tacogryta – Bra Barnmat – 8 Månaders
Havrevälling – Päron Och Vaniljsmak – 8 Månaders Bebis
Linsgryta – Italienska Smaker – Barnmat Från 8 Månader
Barnmat från 1 år
Feta Och Spenat Paj – Supermat till 12 månaders
Bönstroganoff Med Blomkåls Och Broccolimos – Vegan
Glutenfria Våfflor Till De Minsta På Banan Och Havre
Receptet finns även med i min kokbok Min första vegomat.
