Jag har alltid älskad choklad och brukar unna mig en bit i stort sett varje dag.

En bit hemmagjord choklad till kvällsteet kan vara bra då magnesium har en lugnande effekt på hjärnan och kan på så sätt även gynna sömnen.

Denna hemmagjorda choklad är sockerfri (utan vitt socker), glutenfri, mjölkfri, lowcarb, vegan och raw.

Recept på hemmagjord choklad som är sockerfri vegansk och raw

Inga betyg än

Skriv ut receptet Pin Recipe

Total tid 1

Måltid Vegansk fika, dessert och godis

Portioner isform eller liknande

Ingredienser

1 dl rivet kakaosmör raw
1 dl kakaopulver
1 dl kokosolja
50 g naturella cashewnötter
1 dl soltorkade dadlar
2 tsk vaniljpulver
1 tsk kokossocker
1 tsk agavesirap

Instruktioner

Se till att dadlarna är urkärnade.
Mixa dadlar och cashewnötter.
Riv kakaosmöret och smält sedan tillsammans med kokosoljan över ett vattenbad. Se till att vattnet inte börjar koka.
Häll över kakaosmöret och kokosoljan i en skål och blanda i kakaon, vaniljpulvret, kokossockret och agavesirapen.
Blanda slutligen ner de mixade dadlarna och cashewnötterna.
Häll över i en form, exempelvis en isform eller någon annan form som du har.
Fördela fyllningen så jämt som möjligt.
Låt stå i frysen ca 30-60 minuter och förvara sedan chokladen i kylen.