Vegansk Sill – Skärgårds Svill Med Skagenröra
Nu var receptet på vegansk sill – skärgårds eller skagen svill med skagenröra som man också kan kalla den äntligen här. Detta recept var så tacksamt att ta fram då hälften redan var färdig. Dvs…
Nyttig Sallad Med Blomkålscouscous Granatäpple Och Curry
En fräsch och nyttig sallad med blomkålscouscous, granatäpple, apelsin, curry och lite gurkmeja. Tillsätt gärna en överbliven broccoli stjälk om du har hemma. Det är där mycket av vitaminerna sitter i en broccoli. Detta är…
Grillad Aubergine Med Vitlöksdressing Och Rabarberchutney
Grillad aubergine (även kallad äggplanta) blir riktigt gott. I detta recept serverat med en god basilika och vitlöksdressing, sötpotatis och rabarberchutney. Det finns så många goda grönsaker att grilla, vitkål, spetskål, blomkål, paprika, majs osv….
Sötpotatissoppa Med Kokosmjölk Och Asiatiska Kryddor
Ett enkelt och gott recept på sötpotatissoppa med kokosmjölk och asiatiska kryddor. Vad går väl upp mot en varm rykande soppa när det är lite kallt och ruggigt eller regnigt ute? Det hör till. Dekorera…
Vegansk Risotto Med Rödbets Carpaccio
Detta läckra recept kommer från Enkla kassens Solroskasse. De kallar rätten för Solrosotto med rödbetscarpaccio men jag har här döpt om den till Vegansk risotto med rödbets carpaccio.
Tofu Med Champinjoner – En Galet God Gryta
En tofu och champinjon gryta som är en värmande och galet god middag en kall och grå vinterdag eller höstdag. I denna gryta används ingen grädde men det behövs inte heller när man kombinerar dessa…
Svampstuvning I Crepes – Ger Dig Mer Av Det Goda
Nu är snart helgen här och vad passar då bättre än att laga svampstuvning? Perfekt att göra crepes av men kan såklart även ätas tillsammans med annan mat. Jag har lagat rätten både med champinjoner…
Linsbiffar – Glutenfria Och Veganska
Linsbiffar är både goda, näringsrika och superenkla att laga – perfekta för en snabb och hälsosam middag. Servera dem gärna med fluffig quinoa, en svalkande kall sås och en fräsch sallad som tillbehör. Enkelt, färgstarkt…
Bowl Med Gröna Sojabönor Mango Och Majonnäs
Snabblagad och fräsch sommarmat när den är som bäst. Veggie bowl med gröna sojabönor, mango och wasabi-majonnäs. Det är enkelt att göra en hemmagjord majonnäs på uppvispat kikärtsspad, s.k. aquafaba. Se recept via länk nedan….