Idag vill jag bjuda på ett tips på julens rödkålssallad med äpple och russin.
Denna sallad blir så god och är ett bra inlägg till julens buffébord.
Nyttiga ingredienser som rödkål, russin, persilja och valnötter. Blanda gärna ihop salladen med en god dressing på äppelcidervinäger, olivolja, salt och peppar.
Lite intressant fakta om rödkål
Denna härliga kål med läcker färg förknippar nog många framförallt med julen. Ursprungligen kommer grundkålen från Asien för att sedan sprida sig över Europa på 1500-talet. Rödkål har liksom vitkål en hög C-vitaminhalt och innehåller mineraler.
Använd helst ekologiska ingredienser, men grönsaker bör vi äta hur som helst för hälsans skull. När det gäller äpplen brukar jag köpa svenska när det finns.
Lika bra att vara ute i god tid med inspiration med både mat och nyttigare godsaker till julen tänker jag! Tiden går fort nu, här har det redan satts upp julstjärnor och en liten prydnadstomte.
Och nu till receptet på rödkålssalladen.
Recept på julens rödkålssallad med äpple och russin
Ingredienser
- strimlad rödkål
- äpple
- russin
- persilja
- valnötter
Dressing
- olivolja
- äppelcidervinäger
- lite salt och peppar
Instruktioner
- Strimla rödkål och skiva upp alla ingredienser.
- Blanda ihop dressingen och häll över. Blanda runt.
Smaklig rödkålssallad och jag önskar er en fin dag!
Recept på ett gott glutenfritt bröd med vörtkryddor
Glutenfritt Vörtbröd – Julbröd Med Russin – Vegan
Fler julrecept
Vegobullar Med Rödbetor Och Persilja – Glutenfria Och Veganska
Vegansk julskinka – Griljerad tofu – Gott På Julbordet
Vegansk Sill Med Senap – Krämig Och God Svill
Cheesecake No Bake Choklad Och Pepparkaka – Glutenfri Vegan
