Vegansk Mat och tillbehör

Vegobullar Med Rödbetor Och Persilja – Glutenfria Och Veganska

Ett fat med glutenfria vegobullar med rödbeta och persilja.

Nu börjar julafton närma sig med stormande steg och vad passar då bättre än att tillaga glutenfria och veganska vegobullar.

Denna gång användes vegofärs till smeten och jag måste säga att detta recept blev riktigt gott. Har du några rödbetor hemma som kanske har börjat sjunga på sista versen, ja då passar de perfekt att koka upp, mixa och ha med i smeten. Så så fick det bli denna gång och det blev väldigt goda vegobullar.

Ha nu en underbar jul och ett riktigt gott nytt år.

Ett fat med glutenfria vegobullar med rödbeta och persilja.

Recept på vegobullar med rödbetor och persilja – glutenfria och veganska

Inga betyg än
Måltid Vegansk mat och tillbehör
Portioner 28 stycken

Ingredienser
  

  • 400 g glutenfri vegofärs
  • 1 dl glutenfria havregryn
  • 1 tsk fiberhusk / psylliumhusk
  • 150 g kokta rödbetor (kokta och mixade)
  • 1 dl vatten (tillsätt mer om det behövs)
  • 1-2 tsk tamari
  • 1 msk olivolja
  • 2 st. vitlöksklyftor (pressade)
  • 1 dl färsk persilja (hackad)
  • salt och svartpeppar

Till stekning

  • olivolja eller kokosolja

Mer kryddning om man vill

  • 0,5 msk timjan
  • 0,5 tsk malda nejlikor
  • 1 tsk mald ingefära
  • 0,5 tsk mald kanel

Instruktioner
 

  • Skala och skiva upp rödbetorna.
  • Koka i cirka 10 minuter och mixa i en matberedare.
  • Blanda ihop vegofärsen med övriga ingredienser till en jämn smet.
  • Tillsätt övriga kryddor om man vill. Smaka av kryddningen.
  • Låt degen stå till sig i 20 minuter. 
  • Stek sedan i oljan tills de får en fin färg.
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!

Smakliga vegobullar med rödbetor.

Yvonne Hedberg i tomteluva och rödmönstrat förkläde håller upp ett fat med glutenfria vegobullar med rödbeta och persilja.
Ett fat med glutenfria vegobullar med rödbeta och persilja.
Ett fat med glutenfria vegobullar med rödbeta och persilja.
Ett fat med glutenfria vegobullar med rödbeta och persilja visade uppifrån.

Fler recept med rödbetor

Vegansk Risotto Med Rödbets Carpaccio

Glutenfritt Rödbetsbröd Med Valnötter – Bra Recept

Recept på ett gott glutenfritt vörtbröd

Glutenfritt Vörtbröd – Julbröd Med Russin – Vegan

Fler recept på vegobullar

Vegobullar Med Spagetti Och Tomatsås – Italiensk Glutenfri Mat

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet





Relaterade inlägg