Växtbaserad / Vegansk frukost och mellanmål

Overnight Quinoa Och Havre Med Jordgubbar – En Bra Start

2 glas med overnight quinoa med havre och jordgubbar.

Overnight quinoa med havre och jordgubbar är en riktigt god och mättande frukost. En bra start på dagen helt enkelt.

Det går även bra att byta ut jordgubbarna mot andra bär eller frukter. Toppa gärna även med mandelspån och mynta.

Info om Quinoa
Quinoa är en växt från samma släkte som rödbetor och spenat. Den innehåller många olika näringsämnen i både blad och frön.

Bland näringsämnena finns aminosyror (quinoa anses vara en komplett proteinkälla, eftersom den innehåller alla essentiella aminosyror), omättade fetter, vitaminer, mineraler och även mycket fibrer.

Quinoa innehåller runt 16 gram protein per 100 gram och 6 gram fett per 10 gram.

2 glas med overnight quinoa med havre och jordgubbar.

Recept på overnight quinoa och havre med jordgubbar – en bra start

Inga betyg än
Måltid Vegansk frukost och mellanmål
Portioner 2 portioner

Ingredienser
  

  • 1 dl quinoa
  • 1 dl glutenfria havregryn
  • 2 dl vatten
  • 1 msk chiafrön
  • 1 tsk agavesirap
  • 1 msk mandelsmör eller kokosolja
  • 1 krm kardemumma
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 knivsudd salt
  • 2 dl jordgubbar (eller andra bär)

Exempel på topping

  • mandelspån eller kokosships
  • färsk mynta
  • jordgubbar

Instruktioner
 

  • Mixa ihop alla ingredienser utom jordgubbarna i en bunke.
  • Låt svälla i 15 minuter.
  • Skär jordgubbarna i mindre bitar och varva lager i glasskålar.
  • Ställ in i kylen över natten.
  • Toppa med delade jordgubbar alternativt andra bär eller frukter, mandelspån och mynta.
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!

Smaklig overnight quinoa med havre och jordgubbar.

2 skålar med overnight quinoa med havre och jordgubbar toppade med mynta.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet





Relaterade inlägg

[instagram-feed]