Vegansk Mat och tillbehör

Bowl Med Gröna Linser Och Avokado – Mättande

En färgglad bowl med gröna linser och avokado.

Enkel och färgglad bowl att tillaga från det man har hemma. Här med gröna linser och avokado mm. Proteiner kommer i huvudsak från sojabönor, linser, avokado och sötpotatis, och fetter från avokadosmör och olivolja. Kolhydrater från alla och fibrer från i stort sett alla ingredienser.

Vegan bowl – en mättande sallad med gröna linser, avokado, sötpotatis och mycket annat.

Övrig kryddning blev pressad vitlök, hackad chili och lite hemodlad persilja. 

En färgglad bowl med gröna linser och avokado.

Recept på bowl med gröna linser och avokado

Inga betyg än
Måltid Vegansk mat och tillbehör
Portioner 1 portion

Ingredienser
  

  • 1,5 prt kokta gröna linser
  • 1 dl kokta sojabönor
  • 0,5 dl tärnad kokt sötpotatis
  • 2 msk hemmagjort hårdare avokadosmör eller avokado
  • 0,25 st. banan
  • macheblad
  • spenatblad
  • paprika
  • hackad chili
  • valnötter
  • olivolja 
  • pressad vitlök
  • hemodlad persilja

Instruktioner
 

  • Koka linser, sojabönor och sötpotatisTips! 1. Skär sötpotatisen i mindre bitar så går det fortare att koka. Tips 2. Koka upp mycket linser på en gång och förvara i frysen tills de ska användas. 
  • Skölj grönsakerna. Skiva, hacka, tärna och pressa det som behövs. 
  • Blanda ihop allt till en vacker sallad och lägg en klick avokadosmör bredvid.
  • Istället för avokadosmöret kan du även bara skiva upp lite avokado som den är. 
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!

Avokadon innehåller enkelomättat fett – samma fett som finns i olivolja. Enkelomättat fett ökar din hjärthälsa. Förutom bra fett är avokado rikt på fibrer som bidrar till en minskad hunger.

Smaklig bowl.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet





Relaterade inlägg