JULREA i Webshopen! Prenumeranter får extra 10% rabatt!
Till webshopen!
Veganska tacos med tillbehör.

I detta recept på veganska tacos är allt lagat från grunden, även tillbehör. Men det går förstås att välja ut delar om man känner att man inte har tiden att göra allt så grundligt. Receptet innehåller även guacamola, tortilla och tomatsalsa.

Att göra veganska tacos med tacofärs på kikärtor blir väldigt gott. Dessutom går det både snabbt och enkelt. Blanda gärna ihop en hemmagjord kryddblandning också på tacokryddan. Beskrivning hittar du i receptet.

Receptet är veganskt, glutenfritt och eatclean.

Veganska tacos med tillbehör.

Recept på veganska tacos guacamole tortilla och tomatsalsa

Inga betyg än
Måltid Vegansk mat och tillbehör
Portioner 4 portioner

Ingredienser
  

Tacokrydda

  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk chilipulver
  • 1 tsk lökpulver
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 tsk spiskummin
  • 0,5 krm cayennepeppar

Tacofärs på kikärtor (cirka 4 portioner)

  • 380 g kokta kikärtor (230 g avrunnen)
  • 1 dl valnötter
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja

Tunnbröd/Tortillabröd (6 st)

  • 1 dl rårismjö eller rismjöl
  • 1 sl mandelmjöl
  • 1 dl majsmjöl
  • 1,5 dl vatten
  • 3 msk rapsolja
  • 2 tsk fiberhusk
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • extra majsmjöl till utbakning

Tomatsalsa

  • 4 st medelstora tomater
  • 1,5 msk sesamfrön
  • 0,5 st färskpressad lime
  • 2 cm färsk chilipeppar (efter smak)
  • 1 st vitlöksklyfta
  • salt och svartpeppar

Guacamole

  • 2 st mogna avokado
  • 2 st pressade vitlöksklyftor
  • hackad färsk koriander (efter smak)
  • hackad färsk chili  (efter smak)
  • 0,5 st färskpressad lime
  • 1,5 msk olivolja
  • salt och svartpeppar

Förslag på övriga tillbehör

  • strimlad sallad
  • gurka, hackad
  • gul paprika, hackad
  • röd paprika, hackad
  • romansallad
  • färsk koriander

Instruktioner
 

Tacokrydda

  • Rör noga ihop tacokryddorna.

Taco kikärtsfärs

  • Mixa kikärtorna grovt i en matberedare. 
  • Hacka valnötterna och blanda med kikärtorna
  • Hacka löken fint.
  • Hetta upp olivoljan i en stekpanna och bryn löken och pressad vitlök.
  • Tillsätt kikärtsblandningen, sänk värmen och rör om hela tiden. 
  • Tillsätt tacokryddan och låt kikärtsfärsen rostas i ca 4 minuter.

Tunnbröd/Tortillabröd

  • Blanda de torra ingredienserna i en bunke. 
  • Tillsätt vatten och olja. 
  • Knåda ihop till en deg. 
  • Dela degen i cirka 6 bitar. 
  • Rulla varje deg till en boll och kavla försiktigt ut tunt på ett mjölat bakbord.
  • Stek i en het torr stekpanna utan olja.

Tomatsalsa

  • Skölj tomaterna och skär i små tärningar.
  • Blanda med chili, pressad vitlök färsk koriander och sesamfrö.

Guacamole

  • Dela och kärna ur avokadon. 
  • Gröp ut köttet och mosa lätt. 
  • Blanda avokadon med hackad chili, hackad koriander, pressad vitlök, limejuice, salt och peppar. 
  • Servera tacofärsen med alla goda tillbehör. Ät med tortillabröd och/eller eller fyll romansalladsblad.
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!


Smakliga veganska tacos med tillbehör!

Tacokrydda blandas i vegansk tacofärs.
Tacokryddan blandas med i veganska tacosfärsen, kikärtsfärsen.

Glutenfritt bröd – Bakkurs Online

Det ursprungliga priset var: 2990,00 kr.Det nuvarande priset är: 1990,00 kr.

Glutenfritt bröd – bakkurs online Vi bakar glutenfritt bröd med olika typer av glutenfria mjölsorter i bästa kombination.

Fler recept

Se ett annat eatclean recept på en jättegod Böngryta Med Curry Kokosmjölk Och Vita Bönor – Currygryta.

Tips! Se även Hur Du Gör Tacogryta – Bra Barnmat – 8 Månaders

Se alla recept på vegansk mat och tillbehör.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet