Vegansk Mat Och Tillbehör

Grekisk Sallad Med Avokado Tzatziki – Vegan

Ett fat med grekisk sallad med vegansk fetaost och avokado tzatziki serverat med gurkvatten och pyntat med en rosa blomma.

Om du inte reser till grekland kan du alltid ta med grekland hem till tallriken. Här kommer ett tips på en nyttig och god grekisk sallad med vegansk fetaost, toppad med färsk oregano, avokado tzatziki och färskt gurkvatten. 

När du kramar ur gurkan för att blanda till tzatzikin så sparar du vätskan och tillsätter den till bordsvattnet (så får du ett gott gurkvatten). 

En god grekisk sallad med tzatziki på avokado – fräscht och gott! Helvegetariskt/veganskt och glutenfritt, mjölkfritt, nötfritt, laktosfritt.

Ett fat med grekisk sallad med vegansk fetaost och avokado tzatziki serverat med gurkvatten och pyntat med en rosa blomma.

Recept på grekisk sallad med avokado tzatziki – vegan

Inga betyg än
Måltid Vegansk mat och tillbehör
Portioner 2 portioner

Ingredienser
  

Grekisk sallad

  • 0,5-1 st. rödlök
  • 0,75 st. gurka 
  • 4 st. tomater
  • 0,5 st. kruka färsk oregano
  • 1 dl kalamata oliver
  • 1 st block vegansk fetaost

Dressing

  • 0,5 dl olivolja
  • 1 msk äppelcidervinäger

Avokado tzatziki

  • 2 st. avokado
  • 0,25 st. gurka
  • 1-2 st. vitlöksklyftor
  • 1 msk saft från färsk citron eller lime
  • 0,5 dl naturell vegansk yoghurt ( Obs! Kontrollera att produkten är glutenfri om du är allergisk.)

Instruktioner
 

Grekisk sallad och dressing

  • Skala och skiva löken. Skär gurkan, tomaterna och osten i bitar.
  • Varva lök, gurka, tomat, oliver och vegansk fetaost på tallrikar.
  • Rör ihop olja och vinäger och ringla över. Strö över färsk oregano och svartpeppar.

Avokado tzatziki

  • Riv gurkan och krama ur eller sila den för att få bort lite av vätskan. Spara vätskan och tillsätt till bordsvattnet så får du ett gott gurkvatten.
  • Mixa ihop skalad och urkärnad avokado, kokosgrädde/vegansk yoghurt, pressad vitlök, salt, peppar, lite saft från citron eller lime och rör sist ner den rivna gurkan för hand.
Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!

Ät och njut av denna nyttiga och goda sallad.

Ett fat med grekisk sallad med vegansk fetaost och avokado tzatziki.

Fler recept med avokado

Zucchiniplättar Med Avokadotzatziki – Veganska Och Glutenfria

Sötpotatismos – Puré – Bra Recept På Barnmat – 4 Månader

Fler recept på sommarmat

Grillad Aubergine Med Vitlöksdressing Och Rabarberchutney

Bowl Med Gröna Sojabönor Mango Och Majonnäs

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet




Relaterade inlägg