Växtbaserad / Vegansk fika, dessert och godis

Chiabollar Raw Food Bollar Lakrits Och Choklad – Glutenfritt

Raw food bollar rullade i chiafrön ligger på ett fat framför rosafärgade blommor.

Mitt hemliga recept på Chiabollar – raw food bollar med choklad och lakrits blir nu offentligt även på min blogg och youtube kanal – rawfood, glutenfritt, mjölkfritt – vegan.

Vill du baka riktigt goda raw food bollar (liknar seg och god tryffel) så ska du prova detta recept. Noggrant framtaget och testat av mig och mina kära testpersoner (vänner och familj) som sagt sitt tills bollarna uppnått perfektion i smakbalans och konsistens.

Bollarna har smak av choklad, vanilj och en touch av lakrits.

Raw food bollar rullade i chiafrön ligger på ett fat framför rosafärgade blommor.

Recept på chiabollar – raw food bollar lakrits och choklad – glutenfritt

Inga betyg än
Total tid 2 timmar 20 minuter
Måltid Vegansk fika, dessert och godis
Portioner 6 bollar

Ingredienser
  

  • 1 dl sötmandlar  (50 g)
  • 1,5 dl soltorkade dadlar 
  • 1 msk pumpakärnor
  • 1,5 msk kallpressad kokosolja
  • 2,5 msk kakao 
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 0,5 tsk lakritspulver
  • 1 tsk yaconsirap eller 0,5 tsk agavesirap
  • 1 krm flingsalt
  • 1-1,5 msk vatten

Till rullning

  • chiafrön

Instruktioner
 

  • Kärna ur dadlarna om de har kärnor eller kontrollera så att de är urkärnade.
  • Mixa alla ingredienser (utom chiafröna) tills degen far runt som en stor seg klump i matberedaren. Tillsätt en aning mer vatten om det behövs.
  • Forma till 6-12 bollar och rulla dem sedan i chiafrön.
  • Låt stå i kylen i minst 2-3 timmar innan servering för bästa resultat, gärna längre.

Video

Har du provat receptet?Låt oss veta hur det var!

Yaconsirap har en naturligt söt smak som påminner om karamell. Den utvinns från yacon-roten som växer i de peruanska Anderna. Växten – som kan bli närmare två meter – har odlats i generationer och gav redan inkaindianerna naturlig sötma. Påverkar inte blodsockret. Rik på antioxidanter

Smakliga raw food bollar!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet





Relaterade inlägg

[instagram-feed]